Soto Mahakam. Kuliner yang satu ini berasal dari Kalimantan Timur. Biasanya masakan ini sering dihidangkan pada acara pernikahan.
Hidangan yang satu ini amat kaya rasa, selain daripada bumbunya juga disebabkan oleh bahan pelengkapnya yang beraneka ragam.
 |
| Soto Mahakam |
Resep memasak Soto Mahakam selengkapnya adalah sebagai berikut :
Bahan :
- 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
- 2,5 liter air kaldu
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap :
Cara memasak yang mudah dan bisa dipraktekan oleh semua orang, Ayam Isak Neng Ku’Den terbuat dari bahan dan bumbu yang juga sangat mudah ditemukan, baik di pasar tradisional maupun super market. Jika anda ingin menyajikan masakan yang berbeda, menu ini layak untuk dicoba.
 |
| Ayam Isak Neng Ku'den |
Resep selengkapnya Ayam Isak Neng Ku'den adalah sebagai berikut :
Dari bumbu yang dipergunakan sudah terbayang rasa manis, asam dan pedas akan menjadi perpaduan yang luar biasa dari hidangan ini. Cara memasaknyapun relatif mudah. Penasaran ? Cobalah sendiri!
 |
| Semur Pedas Ayam |
Resep selengkapnya Semur ayam pedas adalah sebagai berikut :
